商品詳情
產品名稱:特選美國choice等級去骨牛小排肉片
產品規格:300g/包(美國牛) 真空包裝
保存期限:❄️冷凍約60天
製造日期:依包裝所示
產品特色:
特選美國choice等級去骨牛小排!
牛小排取自牛肋脊部,位於肋骨尾端靠近腹部的地方,運動量也較少,剔除外圍多餘油脂,厚切成0.3CM火鍋片,將牛小排的肉質口感與肉汁發揮的淋漓盡致!
牛小排肉內筋膜與油花交錯,但油花紋路均勻密布(漂亮霜降大理石紋)。
BEN老闆推薦:
*這就是最適合涮火鍋的厚薄度
牛小排肉片建議就是只涮兩下,絕搭就是 麻辣鍋、酸菜白肉鍋
*真空包裝消夜偶爾泡麵想加肉也很適合再冷凍添加幾包要用隨時有